桃の日持ち賞味期限はどのくらい？保存方法は？美味しい桃の選び方について

こんにちは。今日は、桃についての日持ち・賞味期限・保存方法・選び方についての情報を提供していきたいと思います。

桃は、見た目も可愛いですし味も甘くて美味しいですよね！最近では、かき氷になっていたりもするので桃の季節がいつも楽しみです♪そんな桃ですが傷みやすいのでかなりデリケートな食べ物です。詳しくみて行きましょう！！

桃の日持ち・賞味期限について

　　※桃の熟れ具合により変化します

次に保存方法と合わせて詳しくお伝えしますが、桃は冷蔵庫が苦手なので基本は常温保存をしてください。

熟れていない桃を冷蔵庫み入れると、甘みが出ないので常温で熟すまで保存しましょう。熟れていても冷やしすぎると甘みがおちるので要注意です！！食べる直前に冷蔵庫で冷やせば美味しく食べられますので、常温保存をオススメします！

桃は基本的に、常温保存に向いています。

※桃はデリケートな食べ物なので、強くおしたりすると黒く変色しますので気をつけましょう。

直射日光や風にあたりすぎると傷むのが早くなるので気をつけてください。

どうしても冷蔵庫に保存したいときは、熟れてから保存してください。熟れていない状態で冷蔵庫へ保存すると追熟がとまって甘くならず熟しないまま傷んでいきます。

食べる直前に冷蔵庫に保管すれば冷たくて美味しい状態で食べれますので熟してから保存するように気をつけましょう！！

カットした桃は早く食べよう！！

カットした桃はすぐに変色します。変色を防ぐにはレモン水につけることです。

すぐに食べることができない場合は、冷凍保存しておくと長期保存できるし良いでしょう。

そのままシャーベットのように食べるか、スムージーやジュースなどに利用すると美味しく食べられるでしょう！！

これは明らかにアウトの状態の桃です・・・ただ、一部分だけ茶色く変色している場合は何かにあたったり強く押してしまって変色しているような箇所ですので、その部分を取り除けば食べることも可能です。

大きめの桃の方が甘い傾向にあります。匂いが強いものも甘いのでしっかり匂いを嗅いでみてくださいね！！

お尻が白い桃は熟している証拠なので、すぐに食べたいときに購入の目安になると思います♪

桃はかなりデリケートな食べ物です。優しくあつかって、しっかりと熟すまで待ちましょう！

常温保存でゆっくり熟してから冷蔵庫に入れて食べると美味しく召し上がれますよ♪

最後までお読みいただき、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしておりますね。